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                                        牛肝菌是世界著名的優質食用菌,尤以西歐國家更為推崇喜愛。不僅營養豐富,還具有祛風散寒、舒筋活絡的功效;中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。牛肝菌以之燒炒,則成菜口感舒暢,味道鮮美,用之煲湯,則菌香溢四座,香郁爽滑,使完美口味、豐富營養與藥用價值合而為一。最重要的是烹調后口味異常鮮美是真正不可多得的別樣美味。

                                     

                                     

                                         
                                         公司的牛肝菌原料是產自于云南、四川藏區的“美味牛肝菌”,菌朵較大、菌肉豐厚,菌柄粗壯。香味和口感在牛肝菌系列中首屈一指。公司的牛肝菌產品有速凍、干燥等系列;公司采用先進的冷凍和烘干技術,使得產品在鮮味和口感以及色澤方面能夠完美地保持。在7-9月產季還有新鮮的產品。另外凍干(FD)產品也在開發中;公司的牛肝菌不僅在國內極受歡迎,同時也遠銷歐美、日本、韓國等東南亞國家。

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